2012. december 18., kedd

Első paleo palacsintánk





Hozzávalók
1 3/4 csésze őrölt mandula
2 tojás
csipetnyi só
vanília esszencia
fahéj
2/3 csésze víz
vaj a sütéshez
A két tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a mandulát, a sót, az ízlés szerinti mennyiségű fahéjat és vaníliát. A vizet fokozatosan adagoljuk. Kicsit hígabbra hagytam a tésztát, és merőkanállal a kivajazott serpenyőbe öntöttem. Ha sűrűbbre hagytam a tésztát, akkor nem terült úgy szét a tészta, és vastagabb lett. Nekem az annyira nem jött be. Cukormentes lekvárral vagy fahéjas xilittel fogyasszuk!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése