2013. január 3., csütörtök

Málnás-meggyes gyümölcsleves



Ezt a receptet Sacikám egyedül készítette szilveszterkor. Azért málnás meggyes, mert csak ezek a gyümölcsök voltak a mélyhűtőmben :)

Hozzávalók:

  • 25 dkg meggy
  • 25 dkg málna
  • 2 ág orvosi citromfű
  • (nagyon kevés reszelt citromhéj)
  • nagyon kevés vanília esszencia
  • 10 dkg xilit
  • 250 ml kókusztejszín


A gyümölcsöt kiolvasztjuk, majd a a citromfűvel, vaníliával és a xilittel tegyük fel egy fazékba a tejszínnel és még 250 ml vízzel együtt főni. Forraljuk fel, majd még kb. 15 percig főzzük alacsony hőfokon. A citromfüvet - ha tettünk bele, távolítsuk el, majd turmixoljuk össze a levest. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése