2013. október 4., péntek

Diós-körtés pite





Aranyos volt tegnap Gabesz, mert az Indexet olvasva talált egy sütifotót, ami nagyon megtetszett neki, de liszttel és cukorral készült. Átküldte a linket ezzel a felirattal: Paleósítsd nekem... :):):)

Hozzávalók:
(Kicsi sütőformához)


  • 10 dkg őrölt dió
  • 10 dkg xilit
  • 3 körte, felkockázva
  • 2 tojás
  • 11 dkg olívaolaj vagy vaj (nekem csak olívaolajom volt itthon)
  • 2 db tojás
  • 6 dkg őrölt zabpehely
  • 7 dkg őrölt kókuszreszelék
  • csapott kiskanál sütőpor
  • 5 dkg cukormentes étcsokoládé

A csokin és a körtén kívül mixerrel mindent alaposan összedolgozunk, majd sima fakanállal belekeverjük a körte 2/3-át és a csokit is. Vagy szilikonos formába vagy kivajazott tepsibe lapátoljuk a masszát, szépen elsímítjuk a tetejét, majd a maradék körtét is eloszlatjuk rajta, kicsit bele is nyomkodjuk a tésztába és 180 fokra felmelegített sütőbe tesszük és kb. egy órát sütjük. Én akkor vettem ki, amikor már szép barna volt a teteje. Melegen nagyon morzsálódott, de éjszaka állt és most reggel szépen szeletelhető volt.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése